Description des produits Le lévulinate de butyle (CAS 2052‑15‑5) présente un arôme sucré, légèrement piquant, rappelant le caramel, complété par des notes fruitées. L’évaluation sensorielle révèle un profil gustatif doux, sucré, de caramel et d’herbacé, suivi d’une légère amertume en fin de bouche.
Description des produits Le 2‑Butanol (CAS 78‑92‑2) se présente sous la forme d'un liquide clair et incolore avec une odeur alcoolique caractéristique. Son point d'éclair est inférieur à 0 °F, sa densité est inférieure à celle de l'eau et ses vapeurs sont plus lourdes que l'air, tout en étant miscib
Description des produits Le lévulinate de butyle (CAS 2052‑15‑5) présente un arôme sucré, légèrement piquant, rappelant le caramel, complété par des notes fruitées. L’évaluation sensorielle révèle un profil gustatif doux, sucré, de caramel et d’herbacé, suivi d’une légère amertume en fin de bouche.
Description des produits Le 2‑Butanol (CAS 78‑92‑2) se présente sous la forme d'un liquide clair et incolore avec une odeur alcoolique caractéristique. Son point d'éclair est inférieur à 0 °F, sa densité est inférieure à celle de l'eau et ses vapeurs sont plus lourdes que l'air, tout en étant miscib