Aperçu du produit
L'alpha-amylase est une enzyme fonctionnelle spécialisée dans l'hydrolyse des liaisons alpha-glycosidiques des grands polysaccharides liés en alpha, notamment l'amidon et le glycogène. Dotée d'un faible poids moléculaire et d'une stabilité remarquable, elle présente une forte résistance à diverses conditions défavorables. Elle catalyse la dégradation de l'amidon et du glycogène en maltose et en glucose pour maintenir l'apport énergétique des humains et des animaux, et est largement distribuée dans divers systèmes biologiques naturels.

Propriétés chimiques
| Point de fusion | 66-73 °C |
| densité | 1,37[à 20℃] |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| Température de stockage | -20°C |
| Solubilité | H2O : soluble0,1 mg/mL, clair, incolore |
| forme | suspension |
| couleur | jaune-brun |
| source biologique | pancréas humain |
| Solubilité dans l'eau | 100 g/L à 25℃ |
| Merck | 14599 |
| Activité spécifique | 300-1 500 unités/mg de protéine |
| LogP | -1,3 à 20℃ |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Amylase, .alpha.- (9000-90-2) |
| Codes de danger | Xn,B |
| Mentions de risque | 42 |
| Mentions de sécurité | 36-36/37-24-22-45-2-23 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | BU7432500 |
| F | 37915 |
| Code SH | 35079090 |
Utilisation du produit
L'α-amylase a été appliquée dans diverses études de recherche végétale, y compris des investigations métaboliques chez Arabidopsis.
L'α-amylase pancréatique humaine a été utilisée pour évaluer les interférences dans les méthodes enzymatiques de mesure des taux de calcium dans le sérum et l'urine.
De plus, l'α-amylase (Sigma) a été utilisée pour établir une courbe d'étalonnage standard dans l'évaluation des systèmes automatisés de détection de l'amylase utilisant des échantillons médico-légaux.
Profil de l'entreprise
Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd., dont le siège social est situé dans le Shandong, en Chine, est une entreprise moderne de chimie fine qui se distingue par ses opérations intégrées—englobant la R&D, la fabrication, la vente et des services mondiaux complets. Avec un engagement constant envers les matériaux chimiques avancés, l'entreprise adhère aux principes fondamentaux d'intégrité, de qualité irréprochable et d'excellence de service. Portée par une innovation technologique continue et une gestion rigoureuse de la qualité, Furuida progresse régulièrement sur la voie de l'expansion internationale, des opérations standardisées et du développement durable de sa marque.
La force de l'entreprise réside dans son équipe expérimentée, compétente tant en commerce international qu'en support technique, et soutenue par une chaîne d'approvisionnement mondiale mature qui garantit à la fois fiabilité et réactivité. Avec des ventes annuelles dépassant 600 millions de RMB, Furuida a bâti des partenariats durables avec plus de 5 000 clients industriels en Asie, en Europe, en Afrique et en Océanie. Cette vaste portée mondiale a valu à l'entreprise une clientèle fidèle et une réputation distinguée dans l'ensemble du secteur.
Le portefeuille de produits de l'entreprise couvre les intermédiaires pharmaceutiques, les additifs alimentaires, les produits chimiques de galvanoplastie, les agents de traitement de l'eau, les auxiliaires de teinture, les nouveaux matériaux fonctionnels, les composés de titane, les sels métalliques, les catalyseurs et les tensioactifs. Ces produits trouvent une large application dans les produits pharmaceutiques, l'électronique, les revêtements, le caoutchouc et les plastiques, les produits chimiques spécialisés et le traitement de l'eau. S'appuyant sur cette offre complète, Furuida se consacre à fournir aux clients mondiaux des solutions chimiques stables et rentables ainsi que des services intégrés clés en main, précisément adaptés aux exigences d'un marché dynamique et en constante évolution.

