Description des produits
Le disulfure de diméthyle (DMDS) de qualité industrielle présente une pureté minimale de 99 %. Il s’agit d’un liquide inflammable à teinte jaune, doté d’une odeur semblable à celle du soufre. Ses principales propriétés physico‑chimiques sont les suivantes : point de fusion à ‑84,7 °C, point d’ébullition à 109,7 °C et pression de vapeur de 3,0×10⁶ mPa à 20 °C. Il présente une valeur de log Kow (lgP) de 1,91 et une constante de la loi de Henry calculée de 105 Pa·m³/mol, ainsi qu’une densité relative de 1,062 à 20 °C. À 20 °C, sa solubilité dans l’eau atteint 2,7 g/L, et il est miscible avec la plupart des solvants organiques courants entre 15 et 25 °C. Concernant sa stabilité, le DMDS reste stable lorsqu’il est chauffé jusqu’à 300 °C, mais il devient thermiquement instable lorsqu’il est chauffé en présence d’agents oxydants, avec un point de congélation de 16 °C.
Propriétés chimiques des produits
| Point de fusion | -85 °C |
| Point d’ébullition | 109 °C(lit.) |
| densité | 1.0625 |
| densité de vapeur | 3,24 (par rapport à l’air) |
| pression de vapeur | 22 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 3536 | DISULFURE DE DIMÉTHYLE |
| indice de réfraction | n20/D 1,525(lit.) |
| Point d’éclair | 76 °F |
| température de stockage | Zone des inflammables |
| solubilité | 2,7 g/l |
| forme | liquide |
| densité relative | 1,0647 (20/4 °C) |
| couleur | Jaune clair |
| Odeur | à 0,10 % dans le propylène glycol. végétal soufré chou oignon |
| Type d'odeur | soufré |
| source biologique | lapin |
| Seuil olfactif | 0,0022 ppm |
| limite d'explosivité | 1,1-16,1 % (V) |
| Solubilité dans l’eau | <0,1 g/100 mL à 20 ºC |
| Numéro JECFA | 564 |
| BRN | 1730824 |
| Constante diélectrique | 9.7699999999999996 |
| Limites d’exposition | ACGIH : TWA 0,5 ppm (Peau) |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec les bases fortes, les agents oxydants forts, les agents réducteurs forts. Inflammable. |
| InChIKey | WQOXQRCZOLPYPM-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,91 à 20 ℃ |
| Référence de la base de données CAS | 624-92-0 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | Disulfure de diméthyle (624-92-0) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Disulfure de méthyle (624-92-0) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | F, Xn, N, T+ |
| Phrases de risque | 11-20/22-36-51/53-36/37/38-26-22-36/37 |
| Phrases de sécurité | 26-61-45-38-36/37/39-28A-16-60-57-39-29 |
| RIDADR | UN 2381 3/PG 2 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | JO1927500 |
| Température d'auto-inflammation | 304 °C |
| TSCA | Oui |
| Classe de danger | 3 |
| Groupe d'emballage | II |
| Code SH | 29309070 |
| Données sur les substances dangereuses | 624-92-0 (données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 290 - 500 mg/kg |
Application des produits
Le disulfure de diméthyle (DMDS) agit à la fois comme intermédiaire chimique et additif aromatique alimentaire, améliorant les caractéristiques gustatives de l'oignon, de l'ail, du fromage, de la viande, des soupes, des mélanges salés et des arômes fruités. Dans les raffineries de pétrole, il est utilisé comme agent de sulfuration. Dans la fabrication alimentaire, il favorise la réaction de substitution alpha du 2-méthylfurane-acroléine pour la synthèse de produits comestibles. Le DMDS est également une matière première essentielle pour la production de 4-(méthylthio)phénol et peut remplacer le méthylmercaptan dans les formulations de carburéacteur. Outre les applications ci-dessus, le DMDS peut être utilisé comme substance aromatisante artificielle et inhibiteur de corrosion. En agriculture, il sert de fumigant du sol très efficace.
Profil de l'entreprise
Intermédiaires pharmaceutiques et matières premières. Additifs alimentaires. Produits chimiques pour l’électroplastie. Agents de traitement de l’eau. Auxiliaires de teinture. Matériaux fonctionnels. Composés de titane. Sels métalliques. Catalyseurs. Tensioactifs.
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