Description des produits
La carboxyméthylcellulose de sodium, communément abrégée en CMC et également connue sous le nom de gomme de cellulose, est un dérivé de cellulose modifié par carboxyméthylation et l'un des éthers de cellulose anioniques clés. Elle est synthétisée par réaction chimique de la cellulose naturelle avec de l'hydroxyde de sodium et de l'acide monochloroacétique. En tant que polymère anionique, sa masse moléculaire varie de quelques milliers à plusieurs millions.
La CMC se présente sous forme de poudre fibreuse ou de granulés blancs à blanc laiteux, avec une densité apparente de 0,5 à 0,7 g/cm³. Elle est pratiquement inodore, sans goût et hygroscopique. Le matériau se disperse facilement dans l'eau pour donner des solutions colloïdales claires, tout en restant insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol. Une solution aqueuse à 1 % présente généralement un pH allant de 6,5 à 8,5 et offre des performances optimales dans des conditions quasi neutres à pH 7. Sa viscosité chute considérablement lorsque le pH dépasse 10 ou descend en dessous de 5.
Ce polymère présente une stabilité thermique favorable. La viscosité de la solution augmente rapidement à des températures inférieures à 20 °C et change modérément à 45 °C. Cependant, un chauffage prolongé au-dessus de 80 °C déclenchera une dénaturation du colloïde, accompagnée d'une perte notable de viscosité et d'une détérioration des performances globales. La CMC maintient une bonne stabilité dans les milieux alcalins, mais elle est sujette à l'hydrolyse dans des conditions acides. Une précipitation se produira lorsque le pH diminue jusqu'à 2‑3 ou lorsque des sels métalliques multivalents sont introduits dans le système.
Propriétés chimiques des produits
| Point de fusion | 274 °C (déc.) |
| densité | 1,6 g/cm³ |
| FEMA | 2239 | CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE |
| Température de stockage | température ambiante |
| Solubilité | H2O : 20 mg/mL, soluble |
| forme | faible viscosité |
| pka | 4,30 (à 25 °C) |
| couleur | Blanc à jaune clair |
| pH | pH (10 g/l, 25 °C) 6,0 à 8,0 |
| Odeur | Inodore |
| Plage de pH | 6,5 - 8,5 |
| Solubilité dans l'eau | soluble |
| Merck | 141829 |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Carboxyméthylcellulose sodique (9004-32-4) |
| Mentions de risque | 40 |
| Mentions de sécurité | 24/25 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | FJ5950000 |
| F | 3 |
| Température d'auto-inflammation | 698 °F |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 39123100 |
| Toxicité | DL50 orale chez le lapin : > 27 g/kg |
Application des produits
La carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) agit comme un épaississant, stabilisant et émulsifiant polyvalent, trouvant un déploiement à grande échelle dans de multiples secteurs industriels.
1. Applications alimentaires : La CMC de qualité alimentaire offre d'excellentes performances d'épaississement, d'émulsification, de mise en forme, de rétention d'eau et de stabilisation. Incorporée dans les formulations alimentaires, elle contribue à réduire les coûts de production, à optimiser la qualité des produits, à affiner le goût sensoriel et à prolonger la durée de conservation. Elle est largement appliquée dans les boissons, les conserves, la confiserie, les pâtisseries, les produits carnés, les biscuits, les nouilles instantanées, les desserts surgelés, le lait de soja, le yaourt, les jus de fruits et de nombreux autres produits alimentaires. L'utilisation pratique et le dosage doivent être ajustés en fonction des exigences spécifiques de la formulation.
2. Applications pharmaceutiques : En tant que matériau dérivé de polysaccharides présentant une biocompatibilité et une biodégradabilité favorables, la carboxyméthylcellulose de sodium bénéficie d'une utilisation extensive dans la fabrication pharmaceutique. Elle peut servir de liant pour comprimés, d'agent de suspension pour préparations liquides et d'excipient auxiliaire pour diverses formulations topiques afin de répondre aux divers besoins de transformation pharmaceutique.
Profil de l'entreprise
Shandong Furuida Chemical Co., Ltd. est une entreprise de commerce extérieur de produits chimiques à vocation mondiale, située dans la zone industrielle chimique centrale de la province du Shandong. L'entreprise s'appuie sur des usines standardisées lui appartenant et maintient un cadre opérationnel intégré englobant la production, le contrôle qualité, le commerce transfrontalier et la logistique mondiale. Ce cadre confère à l'entreprise une capacité de fabrication indépendante et la possibilité de développer des marchés internationaux.
Offres de produits et services :L'entreprise fournit une gamme de produits chimiques, notamment des matières premières chimiques de base, des intermédiaires fins, des additifs chimiques et des matières premières pour caoutchouc et plastiques. Ces produits desservent plusieurs secteurs en aval, tels que la transformation du caoutchouc et des plastiques, la fabrication de revêtements, la production de produits chimiques quotidiens, les matériaux de construction et la fabrication textile. Shandong Furuida propose également un développement de produits personnalisés et un service complet de commerce extérieur « clé en main », avec des capacités en dédouanement, gestion logistique et assistance technique après-vente.
Avantages opérationnels :Le modèle de vente directe d'usine de l'entreprise répond aux défis courants du secteur, notamment l'instabilité de l'approvisionnement, les majorations de prix des intermédiaires, l'incohérence de la qualité des produits et les retards de livraison. Une tarification transparente et stable est obtenue grâce à des canaux directs fabricant-client. Un système de gestion de la qualité sur l'ensemble du processus garantit la fiabilité des produits sur tous les lots. Une infrastructure logistique transfrontalière établie réduit les délais de livraison et améliore la fiabilité du service.
Présence mondiale :L'entreprise sert des clients en Asie, en Europe, dans les Amériques et au Moyen-Orient. Sa clientèle principale comprend des fabricants de produits chimiques nationaux et internationaux, des usines de transformation terminales et des sociétés de commerce transfrontalier. Shandong Furuida s'engage à offrir des prix compétitifs, une qualité de produit constante et un service professionnel réactif à ses partenaires mondiaux.
